Terug naar hoofdinhoud

Spelt zemelen

Graansoorten

Spelt zemelen bevatten ± 50% vezels. Doordat de spelt ontdopt wordt, bevatten de zemelen minder pesticidenresiduen en mycotoxinen dan tarwe vezels.

Toepassingen

  • Brood
  • Banket
  • Koek
  • Biscuit
  • Decoratie
  • Ontbijtgranen

Eigenschappen

  • Koolhydraten
    18,2
  • Vezels / 100gr
    47,6
  • Eiwit / 100gr
    14,9
  • Vet / 100gr
    4,4
  • Plant