Skip to main content

brouwgraan (bierborstel)

Dit meel heeft een mild authentiek aroma met een lichte graansmaak en geeft je bakwaren een prachtige gouden kleur. Bierbostelmeel is bovendien rijk aan vezels en eiwitten.

  • Agrain 01 – Een mild, goudkleurig meel met een lichte graansmaak. Ideaal voor zacht brood, muffins en ontbijtbroodjes.
  • Agrain 02 – Een lichtbruin meel met subtiele tonen van karamel en noten. Perfect voor zuurdesem, brood met zaden, pizza en platbrood.
  • Agrain 03 – Een diep, donker meel met rijke aroma's van koffie en chocolade.

Toepassingen

  • Bakkerij
  • Koek
  • Pasta
Bord met brouwgraan (bierborstel)

Eigenschappen

  • Koolhydraten
    6
  • Vezels / 100gr
    59
  • Eiwit / 100gr
    19
  • Vet / 100gr
    8
  • Plant